EXPERTO EN ENDOCRINOLOGÍA Y METABOLISMO

OBJETIVOS GENERALES

– Conocer las actualizaciones en endocrinología pediátrica teórica y práctica, aspectos clínicos, metodológicos, herramientas de análisis de la información y conocimiento de la evolución y desarrollo físico del ser humano.



– Formar en los efectos de los nutrientes sobre el organismo y proporcionar, al mismo tiempo, conocimientos sobre la salud de las personas.

– Planificar con eficacia programas y actividades de educación para la salud, en el ámbito individual, familiar, grupal y comunitario.

– Identificar las principales dimensiones y factores que deben ser objeto de atención en educación y promoción de la salud.

– Formar a investigadores capacitados para desarrollar y evaluar proyectos de investigación en nutrición clínica.

– Dar una sólida base formativa a los técnicos y especialistas en nutrición de la industria alimentaria, para cubrir un sector que hasta ahora ha gozado de pocas opciones formativas.

– Cubrir un campo de gran importancia en el ámbito de la salud que permita formar profesionales para impulsar el conocimiento en la nutrición y el metabolismo, con el fin último de luchar contra las enfermedades crónicas más prevalentes en la sociedad moderna.

– Capacitar a los titulados para el autoaprendizaje, la innovación y la toma autónoma de decisiones, en el ámbito de la investigación en nutrición y metabolismo.

– Profundizar en los fundamentos científicos de la nutrición y el metabolismo humanos, así como en su aplicación en el manejo de las enfermedades más prevalentes, tanto en el adulto como en el niño.



OBJETIVOS ESPECÍFICOS

– Proporcionar una capacitación específica para desarrollar de forma eficaz actividades en diferentes áreas relacionadas con la nutrición y su entorno, tanto en el ámbito profesional como investigador.

– Dotar a los alumnos/as de la formación especializada necesaria para poder desarrollar una actividad investigadora o académica, sobre temas de alimentación y salud.

– Formar profesionales capaces de integrarse en un equipo multidisciplinar, con espíritu crítico para la búsqueda bibliográfica, el análisis estadístico de los resultados y el desarrollo y aplicación de nuevas tecnologías.

– Introducir al alumno-a en la utilización de recursos y técnicas punteras en la gestión de la investigación, así como actualización en temas de nutrición y salud.

– Promover una formación para desarrollar aptitudes críticas en la aplicación del método científico.

– Capacitar investigadores para la correcta utilización de las herramientas necesarias para el diseño de un proyecto de investigación en nutrición básica y aplicada, llevarla a cabo, ser capaces de dirigirla, interpretar los resultados y escribirlos de acuerdo con la literatura científica, y ser capaces de publicarlos y difundirlos para contribuir así al conocimiento científico y al avance de la ciencia en general.