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MÁSTER UNIVERSITARIO EN DIRECCIÓN HOTELERA Y EMPRESAS DE RESTAURACIÓN

OSTELEA DISTANCIA
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Descripción MÁSTER UNIVERSITARIO EN DIRECCIÓN HOTELERA Y EMPRESAS DE RESTAURACIÓN


Objetivos:

1. Conocer la industria hotelera y de restauración. Construir, en el alumno, una fuerte base de conocimiento de la industria hotelera desde una perspectiva internacional y siempre desde el enfoque directivo.
2. Innovación y gestión sostenible. Desarrollar la capacidad de creatividad e innovación en la empresa hotelera y su gestión sostenible a través de una formación integral y especializada, cualificando a los participantes para la asunción de puestos de responsabilidad en establecimientos hoteleros.
3. Visión global. Formar directivos orientados a la gestión empresarial de las empresas hoteleras y de restauración, para que sean capaces de obtener los resultados esperados a nivel global.
4. Formación de directivos. Desarrollar las habilidades directivas necesarias de un gestor global de empresas hoteleras y de restauración para conseguir que se desarrolle un trabajo colaborativo, asertivo y participativo entre todos los miembros del equipo.
5. Desarrollo de planes estratégicos. Dar a conocer las claves de la elaboración de planes estratégicos y su aplicación a la acción inmediata en entornos hoteleros y de restauración nacionales e internacionales.

Salidas profesionales

•Dirección hotelera y de empresas de restauración.
•Responsables de departamentos corporativos de cadenas hoteleras.
•Jefes de división hotelera de grupos empresariales.
•Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage).
•Supervisor operativo de centros de colectividades.
•Director de Marketing de empresas de hosteleria y restauración.
•Director Comercial de empresas de hosteleria y restauración.




Lugar/modalidad:

A DISTANCIA, ONLINE

Duración:

60 Créditos ECTS

Precio del Curso: Consultar



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