Jornadas de diseño y gastronomía en Dsigno


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El próximo 25 de junio Dsigno, centro de formación en diseño, celebrará una jornada que unirá diseño y gastronomía.

Jornadas de diseño y gastronomía en Dsigno

La Escuela de diseño online Dsigno organiza la segunda edición de sus Jornadas de diseño y gastronomía, que se celebrarán el 25 de junio de 2023 en Zaragoza. Este evento busca explorar la relación entre el diseño y la gastronomía, dos disciplinas que están cada vez más interconectadas.

Las jornadas contarán con una serie de charlas y talleres impartidos por profesionales del diseño y la gastronomía. En las charlas, se abordarán temas como la importancia del diseño en la experiencia gastronómica, la influencia de la gastronomía en el diseño o los nuevos retos que afrontan ambas disciplinas. Los talleres, por su parte, permitirán a los asistentes poner en práctica sus conocimientos en diseño y gastronomía.

Temas de las charlas

  • La importancia del diseño en la experiencia gastronómica
  • La influencia de la gastronomía en el diseño
  • Los nuevos retos que afrontan el diseño y la gastronomía

Temas de los talleres

  • Diseño de envases para alimentos
  • Diseño de menús y cartas
  • Diseño de espacios gastronómicos

Premios

Al finalizar las jornadas, se otorgarán premios a los mejores proyectos de diseño gastronómico presentados por los asistentes. Los premios consisten en un curso técnico de 6 créditos ECTS en Dsigno.

Inscripción

La inscripción a las jornadas es gratuita y se puede realizar a través de la web de Dsigno. El plazo de inscripción finaliza el 21 de mayo de 2023.

Objetivos de las jornadas

Las Jornadas de diseño y gastronomía en Dsigno tienen los siguientes objetivos:

  • Promover el intercambio de conocimientos entre profesionales del diseño y la gastronomía.
  • Desarrollar la creatividad y la innovación en ambas disciplinas.
  • Fomentar la aplicación del diseño en el sector gastronómico.

Estas jornadas son una oportunidad única para conocer las últimas tendencias en diseño y gastronomía y aprender de profesionales de ambas disciplinas.

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