El próximo 25 de junio Dsigno, centro de formación en diseño, celebrará una jornada que unirá diseño y gastronomía.
La Escuela de diseño online Dsigno organiza la segunda edición de sus Jornadas de diseño y gastronomía, que se celebrarán el 25 de junio de 2023 en Zaragoza. Este evento busca explorar la relación entre el diseño y la gastronomía, dos disciplinas que están cada vez más interconectadas.
Las jornadas contarán con una serie de charlas y talleres impartidos por profesionales del diseño y la gastronomía. En las charlas, se abordarán temas como la importancia del diseño en la experiencia gastronómica, la influencia de la gastronomía en el diseño o los nuevos retos que afrontan ambas disciplinas. Los talleres, por su parte, permitirán a los asistentes poner en práctica sus conocimientos en diseño y gastronomía.
Temas de las charlas
- La importancia del diseño en la experiencia gastronómica
- La influencia de la gastronomía en el diseño
- Los nuevos retos que afrontan el diseño y la gastronomía
Temas de los talleres
- Diseño de envases para alimentos
- Diseño de menús y cartas
- Diseño de espacios gastronómicos
Premios
Al finalizar las jornadas, se otorgarán premios a los mejores proyectos de diseño gastronómico presentados por los asistentes. Los premios consisten en un curso técnico de 6 créditos ECTS en Dsigno.
Inscripción
La inscripción a las jornadas es gratuita y se puede realizar a través de la web de Dsigno. El plazo de inscripción finaliza el 21 de mayo de 2023.
Objetivos de las jornadas
Las Jornadas de diseño y gastronomía en Dsigno tienen los siguientes objetivos:
- Promover el intercambio de conocimientos entre profesionales del diseño y la gastronomía.
- Desarrollar la creatividad y la innovación en ambas disciplinas.
- Fomentar la aplicación del diseño en el sector gastronómico.
Estas jornadas son una oportunidad única para conocer las últimas tendencias en diseño y gastronomía y aprender de profesionales de ambas disciplinas.