Objetivos
El objetivo general del presente Máster es formar especialistas en gestión hotelera capaces de abordar las competencias referentes a la coordinación diaria y aseguramiento de la calidad en hoteles, así como ser capaces de analizar el mercado turístico, desarrollar planes de marketing que lo potencien e implementar los sistemas y mecanismos que aseguren el correcto flujo de demanda turística.
Objetivos:
Preparar y dotar al Directivo de una Alta capacidad de Organización, Dirección y Gestión de su empresa dentro del ámbito correspondiente a este Master.
Objetivos:
Destinatarios Cocineros profesionales y noveles, empresarios de la restauración, reposteros, auxiliares de cocina y sala, manipuladores de alimentos, personal de la restauración colectiva y todas...
Destinatarios Cocineros Profesionales y noveles, empresarios de la restauración, reposteros, auxiliares de cocina y sala, manipuladores de alimentos, personal de la restauración colectiva y todas...
Destinatarios Cocineros profesionales y noveles, empresarios de la restauración, reposteros, auxiliares de cocina y sala, manipuladores de alimentos, personal de la restauración colectiva y todas...
Objetivos:
Capacitar al alumno para afrontar los importantes retos que exigen los frecuentes avances que experimenta el sector.
Instruir al alumno en los conocimientos de las diferentes áreas de trabajo existente en el sector y prepararlos para afrontar nuevos retos en diferentes actividades de la gestión de aeropuertos o cómpañías aéreas.
- Conocer todos los elementos necesarios para poder poner en marcha un negocio de restauración. - Saber diseñar y poner en marcha proyectos e iniciativas gastronómicas sostenibles y con garantía de...
S nuevos emprendedores con una idea de negocio que desean poner en marcha y profesionales de otros sectores que ven oportunidades en el sector turismo y desean conocer mejor el funcionamiento de sus empresas.
• Identificar las funciones de las agencias de relaciones públicas así como su estructura.
• Seleccionar el medio adecuado en cada ocasión para comunicar y persuadir al público objetivo.
Plan de estudios
Comunicación
Este módulo base introduce al alumno en los conceptos esenciales de la Comuniación, ayudándole a distinguir entre objetivos generales de la comunicación y objetivos de comunicación de una empresa. Asimismo, aprenderá a identificar las funciones que permiten a un gabinete de comunicación, gestionar la comunicación interna y externa de una empresa. Logrará establecer cuál es el abasto de la comunicación corporativa tanto a nivel interno como externo, y entender el plan de comunicación como instrumento clave de la planificación de las acciones de comunicación.
