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    Obtendrás el grado de: MÁSTER INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

MÁSTER INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA - UNIVERSIDAD EUROPEA DEL ATLÁNTICO

  • 4.50

Modalidad abierta

Con el MÁSTER INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA - UNIVERSIDAD EUROPEA DEL ATLÁNTICO serás capaz de discernir entre creencias alimentarias y alimentación adecuada para cada individuo o colectivo, mediante la articulación pedagógica de fundamentos teóricos basados en evidencia científica.

El campo de la alimentación y de la nutrición afecta a toda la sociedad, por lo que tiene una relación directa con múltiples campos laborales. En muchas ocasiones estos profesionales no tienen una titulación universitaria, sin embargo, por sus características personales o por su experiencia, desean una formación de calidad en este campo.

Especializaciones:
- Nutrigenómica y Biotecnología
- Alimentación y Actividad Física en la Infancia
- Nutrición Clínica
- Nutrición Deportiva
- Nutrición Comunitaria
- Investigación en Nutrición
- Trastornos del Comportamiento Alimentario
- Nutrición y Atención Gerontológica

Maestrías Relacionadas
- Maestría en Nutrición y Biotecnología Alimentaria

Destinatarios:

La Maestría Internacional en Nutrición y Dietética tiene como destinatarios:

- Licenciados y Diplomados en Ciencias de la Salud que deseen actualizar o profundizar sus conocimientos en Nutrición y Dietética.
- Licenciados y Diplomados que por su ejercicio profesional deseen especializarse en Nutrición y Dietética.
- Aquellas personas con Licenciatura o Diplomatura universitaria que tengan un interés propio en la materia.
- La Maestría Internacional en Nutrición y Dietética será un complemento ideal para enriquecer cualquier formación de pregrado o de postgrado para alguien interesado en especializarse en temas de salud y nutrición.

Modalidad

A DISTANCIA

Precio

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Requisitos

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Sistema de Evaluación

La evaluación del Máster se efectúa, siguiendo la filosofía de la enseñanza a distancia, mediante un método de evaluación continuada. Es requisito imprescindible para la obtención del título aprobar todos y cada uno de los exámenes por separado.

El proceso a seguir consiste en la evaluación de los ejercicios correspondientes a cada parte mediante el siguiente criterio:

Valoración de cada Asignatura

La puntuación obtenida en los exámenes, tipo test o tipo preguntas de desarrollo, representa el 100_ de la nota de cada asignatura, a excepción de aquellas que contemplen además ejercicios prácticos, cuya contribución sobre la nota total se detallará en su momento.

Valoración de cada Parte

La nota del examen final representará el 20% de la puntuación y el 80% restante será la nota obtenida por la ponderación de cada asignatura.

Valoración del Máster

La nota final se calcula en función de la carga lectiva de cada una de las Partes.

Titulaciones y Salidas Profesionales

  • DOCENTE EN PROGRAMAS DE ENSEÑANZA REGLADA y NO REGLADA DIRIGIDO AL PERSONAL SANITARIO, PERSONAL DE SERVICIOS DE RESTAURACIÓN, CENTROS DE INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR, ASOCIACIONES DE ENFERMOS CRÓNICOS, COLEGIOS, CENTROS CÍVICOS, CENTROS DEPORTIVOS, ETC
  • GERENTES O RESPONSABLES DE EMPRESAS DE RESTAURACIÓN COLECTIVA DE COLEGIOS, CATERING, HOTELES, HOSPITALES, GERIÁTRICOS, ETC
  • INVESTIGADOR CIENTÍFICO EN TEMAS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN
  • PROFESIONALES DE CIENCIAS DE LA SALUD QUE DESEEN ESPECIALIZARSE EN UN ÁREA DEL CAMPO DE LA NUTRICIÓN
  • PROFESIONALES DEL SECTOR DE LA NUTRICION
  • PROFESIONALES QUE DESEEN ESPECIALIZARSE EN TEMAS DE NUTRICIÓN DEPORTIVA
  • TÉCNICO EN UN DEPARTAMENTO DE CALIDAD DE LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA O ALIMENTARIA
  • TÉCNICO EN UN DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN y DESARROLLO (I+D) DE LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA O ALIMENTARIA
  • TÉCNICO EN UN DEPARTAMENTO DE MARKETING DE LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA O ALIMENTARIA


TEMARIO

1ª Parte: Módulo Obligatorio

1. Fundamentos de Alimentación y Nutrición
2. Bioquímica Nutricional
3. Nutrientes y Sistema Nervioso
4. Inflamación y Nutrición
5. Evaluación del Estado Nutricional
6. Tablas de Composición de los Alimentos y Dietética
7. Nutrición, Envejecimiento y Antiaging
8. Patología Digestiva: Teoría y Práctica Clínica
9. Tecnología Alimentaria

2ª PARTE: Módulos Optativos

1. Nutrigenómica y Alimentos Funcionales
2. Trastornos de la Conducta Alimentaria
3. Alimentación y Actividad Física en la Infancia
4. Nutrición Clínica

3ª Parte: Proyecto Final de Máster

1. Metodología de la Investigación Científica
2. Proyecto Final de Máster
3. Metodología de la Investigación Científica

Estudio de técnicas y etapas de la investigación científica, análisis entre variables, pautas para la organización de datos y elaboración de razonamientos lógicos para comparar poblaciones.

El Método Científico
Las Técnicas de Investigación
El Proceso de Investigación
El Criterio Estadístico para el Proceso de
Investigación
Estadística Descriptiva
Estadística Diferencial
Correlación y Regresión

Informe Final de la Investigación

4. Proyecto Final de Máster

La última parte del Máster está destinada a la realización del Proyecto Final de Máster, el cual se puede comenzar con anterioridad al término de la 2ª Parte: Módulos Optativos, ya que en ese momento el alumno contará con los elementos desarrollados necesarios para dar comienzo al Proyecto Final de Máster.
La tesis deberá basarse en el documento Pautas de Elaboración del Proyecto Final de Máster que recibirá el alumno en la primera entrega de material didáctico.

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