Másters de Gastronomía A Distancia




  • OSTELEA DISTANCIA

    Objetivos:

    1. Conocer la industria hotelera y de restauración. Construir, en el alumno, una fuerte base de conocimiento de la industria hotelera desde una perspectiva internacional y siempre desde el enfoque directivo.

    2. Innovación y gestión sostenible. Desarrollar la capacidad de creatividad e innovación en la empresa hotelera y su gestión sostenible a través de una formación integral y especializada, cualificando a los participantes para la asunción de puestos de responsabilidad en establecimientos hoteleros.

    A DISTANCIA, ONLINE
  • Objetivos:

    Estos son los objetivos que se pretenden alcanzar con este master:

    - Comprender el contexto económico y social en el que operan los negocios gastronómicos.

    - Tomar conciencia de la importancia de la cultura gastronómica como base de las tendencias más actuales.

    - Conocer todos los elementos necesarios para poder poner en marcha un negocio de restauración.

    A DISTANCIA, ONLINE
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